Pagina's

vrijdag 31 december 2010

Bowl met verse vruchten zonder suiker


Neem liefst verse vruchten van het seizoen, maar voor oudjaar kun je al het fruit nemen wat je maar wilt of kunt krijgen.

appels,
peren,
galia meloen,
ananas,
kiwi,
frambozen (helemaal niet van dit seizoen, maar omdat Jan er zo van houdt)

zwartebessen diksap (cassis diksap)(Natuurvoedingswinkel)
evt. beetje spa rood
champagne.


Schil de vruchten en snijd ze in stukjes. Overgiet ze met de zwartebessendiksap. Voeg er een beetje Spa rood of champagne bij, zodat het fruit ongeveer onder staat. Laat dit een paar uur staan.

Giet er dan Champagne bij. Heerlijk!

Voor kinderen kun je hetzelfde doen, alleen de champagne vervangen door Spa rood.

donderdag 16 december 2010

Makkelijke misosoep

Misschien heb je op een macrobiotische kookles geleerd om misosoep te maken. Bouillon maken met kombu (zeewier) of andere zeer macrobiotische (Japanse) ingediënten.

Als je vaak misosoep wilt eten, een of twee keer per dag (zeer gezond!)wil je het soms ook gewoon snel en makkelijk.

Let erop dat je de miso niet meekookt met de soep, een paar minuten laten trekken op een laag vuur is genoeg. Miso is een fermentatieproduct, zoals bijvoorbeeld zuurkool, wat je ook het liefst rauw eet. Zoals je zuurkool kunt koken kun je miso ook in gerechten koken. Maar kook het liever niet in de soep, alleen even laten trekken, dus voor de gezonde melkzuur bacteriën.

Ingrediënten:
Water,
Chinese kool, paksoi, of andere bladgroente
per persoon een koffielepel (gerst)miso
1of 2 vellen nori
1 kopje fijngesneden bosui
(+ eventueel mochi uit de macrobiotische winkel, in een pan, zonder olie gebakken)


Kook het water, voeg de gesneden groenten er aan toe.
Kook een paar minuten tot de groente ongeveer, of bijna gaar is.
Los de miso op in en beetje water en voeg toe aan de soep.
Laat de soep twee minuten trekken op een laag vuur. Zet het vuur uit.
Rooster het vel nori kort aan één kant boven een gasvlam.
Scheur de nori in stukjes.
Strooi nori en bosui op de soep.

Op het plaatje heb ik witlof gebruikt en onder in de soepkom (in een droge pan gebakken) mochi gedaan. Op het plaatje is het behoorlijk sterke misosoep. Let erop dat je niet té veel miso gebruikt. Miso is gezond, maar wel heel zout. dus wees er voorzichtig mee. Het is niet de bedoeling dat je dorst van deze soep krijgt. Als er kinderen mee-eten, kun je een héél klein beetje miso in de pan doen. Aan tafel kunnen de volwassenen dan eventueel nog wat miso toevoegen.

donderdag 2 december 2010

Pompoensoep



Er zijn honderden manieren om pompoensoep te maken. Deze is vooral makkelijk en heel lekker als je kleine oranje of groene pompoenen uit de natuurvoedingswinkel gebruikt. (Echt lekkerder dan van de supermarkt)

Benodigd
- 1 kleine pompoen, in stukjes
- 1 ui, in halve maantjes
- beetje olie
- 1 liter groentebouillon
- garam massala (Indiase winkel)eventueel weglaten of ander kruid toevoegen, bijvoorbeeld gemalen koreander.

- Bak de ui lichtbruin, in de soeppan
- voeg de pompoen toe
- voeg bouillon toe (of water met bouillonblokjes)
- laat koken tot alles gaar is
- mix alles met de staafmixer of maak de soep op een andere manier fijn.
- voeg wat garam masala toe

Soep met tofu, paksoi en restje spaghetti

Heb je ook vaak een restje spaghetti, zonder saus dan?
Hier een reept voor soep met spaghetti, die niet op spaghetti lijkt, maar wel (bijna) als een hele maaltijd dienst kan doen.

Benodigd:
- 1 blok tofu (tahoe), in blokjes gesneden.
- 1 struik paksoi
- restje spaghetti-maar je kunt ook een beetje spaghetti koken natuurlijk
- 1 liter groentebouillon
- beetje shoyu (zoute sojasaus)
- 2 teentjes knofook
- een beetje cayennepeper, naar smaak
- eventueel twee lepels sherry (of Japanse rijstwijn)
- 1-2 eetlepels olie

- Begin al een paar uur van te voren met het marineren van de tofu. Doe shoyu, sherry, beetje olie met cayennepeper en fijngesneden knoflook in een schaaltje. Voeg de tofu toe en laat staan. Roer het geheel af en toe voorzichtig om.

- Bak de stukjes tofu in de koekepan. Keer ze voorzichtig om, zodat er wat mooie, bruine korstjes op komen. Het restje van de marinade kun je er naar eigen inzicht bij doen. Let op dat het geheel niet té zout wordt in dat geval. (Dan eventueel minder bouillon in de soep gebruiken).

- Maak groentebouillon (als je geen gare spaghetti hebt, kook je de spaghetti erin)Als de bouillon (nog) kookt voeg je de spaghetti toe en de in reepjes gesneden paksoi. Laat de bouillon weer aan de kook komen en laat twee minuten doorkoken. Voeg dan de gebakken tofu toe.

- Dien op. Héél lekker.

Ik heb deze keer boekweitspaghetti van de Chinese winkel gebruikt. Beet je door , maar lekkere smaak. Tofu kun je ook het best bij een Chinese winkel halen. Altijd veel verser en lekkerder dan van de supermarkt. Goedkoper dan uit de natuurvoedingswinkel.

woensdag 1 december 2010

Pepernoten zonder suiker



twee en een half kopje gezeefd meel (of half bloem half volkoren meel)
1 kopje rozijnen, een nacht laten weken.
3 eetlepels olie
een halve theelepel zeezout
3 theelepels koekkruiden/speculaaskruiden

Maal de rozijnen (zonder extra water) met staafmixer of blender.Vermeng met de overige ingrediënten tot het een soepele bal is. Als het te vochtig is kun je wat meel toevoegen. Als het te droog is voeg je nog wat van het weekwater van de rozijnen toe.

Vorm er balletjes van. Leuk om met de kinderen te doen!
Vet de bakplaat in. Bak 25 minuten in een oven van 200 graden.

maandag 29 november 2010

Macrobiotiek, Voobeeld van een maaltijd

Macrobiotiek, recept salade met wortel, rozijn en pitten


Nodig:
1 winterwortel
2 handen rozijnen
3 eetlepels pompoenpitten
2 eetlepels appeldiksap vermengd met water of
1 kop appelsap.
Ik doe meestal de ingrediënten op gevoel, en dat kan jij ook doen. Het zal wel ongeveer het bovenstaande zijn.

Bereiding:
- Was de rozijnen en laat ze een paar uur weken in de appelsap.
- Rasp de winterwortel op een grove rasp.
- Rooster de pompoenpitten in een gietijzeren pan, langzaam op een zacht vuur.
- Doe alles bij elkaar en roer het goed door.

Lekker zoet bijgerecht. Ook lekker 's morgens bij de granenpap. Dus als je het 's avonds maakt, probeer dan wat voor het ontbijt te bewaren, heb je meteen wat groente bi je ontbijt.

Madrid

Ik ben een weekje in Madrid geweest, begin november, met twee van mijn dochters. We hadden geluk: prachtig weer, een stralende zon.
In het vorige bericht zie je al een video. In Madrid veel straatmuzikanten. Hier is een speciale groep met speciale instrumenten.


Foto's komen op AnneliesHilgers blogspot

In Madrid ben ik ook Sinterklaas tegen gekomen. Ik heb een paar verhaaltjes geschreven over zijn belevenissen in november in Madrid.
zie www.sinterklaasverhaaltjes.blogspot.com

Of : Sintverhaaltjes

Madrid, Royal Palace. Changing of the guards

woensdag 17 november 2010

Kevin Dalton Johnson.wmv

Er is een tentoonstelling in de oude kerk in Amsterdam. Hier een filmpje van een Jamaicaanse beeldhouwer.

donderdag 21 oktober 2010

Macrobiotiek. Snel koekjesrecept


Dit koekjesrecept is voor iedereen die van koekjes houdt, maar liever toch niet teveel suiker en vet gebruikt. Ik maak dit recept altijd uit de losse hand, zonder me echt over hoeveelheden en verhoudingen druk te maken.


Neem havervlokken en tarwemeel, (of gezeefd volkorenbloem) ongeveer in de verhouding 2:1. Doe er een beetje zeezout, wat zonnebloemolie of maïsolie doorheen en ook een handje of, flink wat rozijnen en krenten. Roer dit door elkaar. Voeg water toe totdat je een stevige pasta hebt.

Leg met een lepel hoopjes van dit mengsel op een bakplaat. Druk de hoopjes met een vork een beetje plat. Schuif de bakplaat in de oven. Bak ongeveer drie kwartier in een oven op 200 graden. De koekjes zijn goudbruin als je ze eruit haalt.

Als je in een huis woont met mensen die niet makrobiotisch zijn en van koekjes houden, maak dan maar extra veel. Ze zijn altijd zó op.

Als je chiquere koeken wilt maken, kun je meer meel toevoegen, zodat je een kneedbaar deeg hebt. Je kunt het deeg dan uitrollen en er ronde koeken uitsteken.

Een zelfde soort recept staat ook in een oud macrobiotisch kookboekje van Karina vd Pol (Makrobiotisch Koken)

Hier haar ingrediënten:
2 koppen havervlokken
1 kop lemairemeel
sesamolie
zeezout
een halve kop rozijnen
een halve kop krenten
kaneel
koekkruiden

Macrobiotiek. Altijd zin in koekjes?

Ik ben weer terug in Amsterdam. Bij mij in huis wonen een zoon en een dochter van me. Ze zijn al lang volwassen. Mijn dochter heeft al jarenlang zelfstandig gewoond. Dit is niet mijn macrobiotische dochter :-) . Ze heeft altijd een volle koekjestrommel op tafel staan!

Meestal taal ik niet naar koekjes. Maar als ze altijd voor je neus staan! Sommige mensen hebben echter altijd zin in koekjes. Als je nieuw bent in macrobiotiek en je hebt altijd zin in koekjes, kijk dan uit. Misschien ben je veel te star bezig. Waarschijnlijk eet je te zout en gebruik je te weinig vet.

Als je zin in koekjes hebt, heb je zin in zoet, vet en in een meelproduct. Je kunt je zin in koekjes verminderen door echt wat minder zout te eten. Maak je miso soep niet zo hartig!. Maak het een beetje lichte soep, als voor kleine kinderen. Of eet minder vaak misosoep, bijvoorbeeld eens in de twee dagen. Gebruik ook vooral niet teveel gomasio. Eet iedere dag fruit om je behoefte aan zoetigheid te verminderen.

(Let op: dit zijn aanbevelingen voor mensen zoals ik, ieder mens is anders: jij moet vooral op je eigen lichaam en je eigen gevoel letten!)

We zijn in Nederland gewend om veel meelproducten te eten: twee broodmaaltijden per dag, vaak pasta.

Als je vooral volle granen en groenten eet, krijg je niet dat volle gevoel dat je krijgt van brood en melkproducten (en ook vlees, denk ik). De uitdaging hier is om het lege gevoel in je buik lekker te gaan vinden. Met een minder vol gevoel voel je je fitter en actiever. Dat is zo'n groot voordeel, dat het het makkelijker maakt het lege gevoel lekker te vinden.

Zie het volgende bericht voor een snel macrobiotisch koekjesrecept.

Macrobiotiek: Zin in kofie met melk, koffie verkeerd?

Begin je met Macrobiotiek, of kom je na jaren weer terug, zoals ik? (zie terug naar Macrobiotiek)

Dan heb je vast wel eens zin in een lekker kopje koffie, of koffie verkeerd, met veel melk. Nou is af en toe een kopje zwarte koffie prima. Vooral als je geestelijk werk te doen hebt, kun je je met een kopje koffie beter focussen en flinker doorwerken. Dat is natuurlijk niet zo als je al jarenlang koffieverslaafd bent en meer koppen koffie op een dag drinkt.

Er zijn heel veel onderzoeken geweest over hoe goed of hoe slecht koffie niet zou zijn. Mijn conclusie is dat koffie zowel heel goede als heel slechte eigenschappen heeft. Een van de heel goede eigenschappen is dat koffie, zonder suiker en melk alkalisch werkt. Een beetje minder zuur bloed is vrijwel altijd goed voor je gezondheid en remt de meeste ziektes af! Eens per week een kop zwarte koffie is voor mij een goede maat.

Goede raad: Verminder je koffie drastisch en probeer koffie zonder melk of suiker. Als je eigenlijk al van de koffie en melk af bent zoals ik en toch soms zin in een koffie verkeerd hebt:

Als ik echt zin heb in koffie verkeerd, dan neem ik granenkoffie (Yannoh of Geroci). Dan kook ik rijstemelk, (bijvoorbeeld Lima-zonder toevoegingen, alleen rijst, zeezout en zonnebloemolie) en klop het schuimig. Lekker! Sowieso is rijstemelk veel lekkerder dan sojamelk. Zelfs als je koeienmelk gewend bent zul je rijstemelk ook lekker vinden. Niet voor iedere dag (beetje prijzig!), maar als lekkernij: heerlijk

dinsdag 28 september 2010

Er zijn al weer tamme kastanjes te vinden

Het is vandaag 28 september (2010). Een week geleden heb ik nog onder de kastanjebomen gefietst. Er was wel wat afgevallen, maar niks bruikbaars. Klein en leeg. Vandaag was het al weer anders. Ik heb een zak vol tamme kastanjes gevonden.
Vanaf nu kun je iedere dag gaan zoeken.

Ik vind mijn kastanjes in de Chaamse bossen. Langs het fietspad richting Alphen en de evenwijdige verharde wegen.
Ook langs het fietspad naar Gilze staan veel tamme kastanjebomen. Daar lag nu nog niet veel. Maar de bomen zitten weer vol. Waarschijnlijk wordt het weer precies als vorig jaar. Gewoon rapen, niks meer.

zondag 26 september 2010

Meer controle over je emoties

Een van de topsprekers in de wereld is Anthony Robbins. Vrijwel ieder van mijn coaches is wel eens naar een seminar van Anthony Robbins geweest. Zijn seminars zijn heel prijzig en meestal ver weg, In Amerika of Azië. Daarmee niet voor iedereen meteen haalbaar.

Een paar tips van Tony Robbins:
Er zijn drie manieren om je controle te hebben over je emoties.
In plaats van je door je emoties te laten leiden (boosheid, frustratie, angst enz.) kun je beter leren hoe je door controle te hebben over je emoties, beter je leven te leiden zoals je dat wilt.

Drie factoren zijn belangrijk voor je emoties.
1. Lichamelijke factoren
2. Taal factoren
3. Je focus, je geloof er in.

1. Bijvoorbeeld als je boos bent, loop je rood aan, je kunt niet blijven zitten en je gesticuleert met je armen.
2. Als je boos bent gebruik je woorden als: ik word hier zo kwaad over.
3. Je geloof: als mensen mij onrecht aandoen word ik boos.

Wil je controle over je emoties houden zijn al deze drie punten van belang.
Doe je bijvoorbeeld affirmaties en je zegt: ik ben succesvol, ik ben succesvol, maar je zit er stil bij en je gelooft het eigenlijk niet, dan heeft je affirmatie geen uitwerking.

Als je je je affirmatie hardop uitroept en juicht en de switch gebruikt en/of hevig gesticuleert, is het al beter. Verder is het nodig dat je niet alleen gelooft dat je succes zult hebben, maar je moet er zeker van zijn. De oefeningen van Joseph McClendon III helpen je om door meer zelfvertrouwen te kweken, te geloven in jezelf.

Voor video’s zoek op Youtube en
www.skyquestcom.com

dinsdag 31 augustus 2010

Een macrobiotische maaltijd


Mijn eerste macrobiotische maaltijd na mijn besluit is geïnspireerd door Herr Seele. (Halfgaar) Vooraf had ik een wortel-tomatensoep. Verder gierst met gebakken schijven courgette, een salade van ijsbergsla, wortel lucifertjes, wakame (zeewier0 en gebakken reepjes tempeh.
Als condiment (extra smaakmaker) geroosterde walnoten, samen met miso fijngewreven tot een pasta. Eenvoudig en lekker!

Eigenzinnige Macrobiotische recepten, vind je op www.macrobiotiek.blogspot.com

Evenwicht in je voedsel

Als je iets zouts gegeten hebt, wil je graag drinken. Als het koud winterweer is vind je warme soep lekker. Je lichaam zoekt evenwicht. Het is in principe heel eenvoudig: eet waar je zin in hebt. Je lichaam geeft aan wat goed voor je is.

Maar ja, soms kom je daar niet ver mee. Als je gewend bent om vlees, suiker en chemische drankjes te nemen, dan weet je lichaam het ook niet meer. Heb je het ene uiterste (vlees) genomen, dan heeft het lichaam het andere uiterste (suiker)nodig om in evenwicht te blijven. Maar ja, dat is een zeer wankel evenwicht, net als een wip gaat het van het ene uiterste naar het andere uiterste, dat is in ieder geval niet een stabiel evenwicht, maar meer een wip-wap. als je die wip recht wil blijven houden, kun je beter in het midden blijven.

Wat het lichaam betreft is in het midden blijven in ieder geval veel minder vermoeiend dan van het ene uiterste naar het andere uiterste te gaan.

Hier gaat macrobiotiek werkelijk over. In het middel liggen granen en groenten. Daarnaast fruit en de andere kant vis. Daarnaast zijn er nog extra voedingsmiddelen.

Maar als je minder vermoeid wilt zijn, kun je bijvoorbeeld al proberen je maaltijden meer en meer granen en groenten en vis en fruit te laten zijn. Biologisch, zo weinig mogelijk bewerkt--kook je maaltijden zelf.

Als het moeilijk is en je krijgt zin in van alles, dat is eigenlijk goed. Probeer er verstandig naar te luisteren: heb je zin in vlees, eet dan vis. Heb je zin in suiker, neem dan fruit.

Terug naar Macrobiotiek


Als jonge moeder heb ik grotendeels macrobiotisch geleefd. Met als eerste resultaat kinderen die vrijwel nooit ziek waren. Toch heb ik het de laatste jaren opgegeven. maar vlees, nee dat hoef ik niet en van chemicaliën in mijn voedsel houd ik ook niet. Suiker in koffie of thee, nee dat hoef ik niet.

Ik ben zoals je waarschijnlijk wel weet altijd geïnteresseerd gebleven in gezond voedsel. Ik heb gesapvast en heb me verdiept in zure en alkalische voeding. Maar eigenlijk had ik altijd heimwee naar de macrobiotiek. Ook mijn kinderen (7) kunnen lyrisch doen over misosoep of appeltaart zonder suiker, of zelfgemaakte mochi, zelfgemaakte tofu, two-fu soep, seitanbroodjes of prinsessen-eten. als er iemand zich niet lekker voelt, wil hij of zij graag een kopje misosoep.

Afgelopen vrijdag had een van mijn dochters ons allemaal uitgenodigd om te komen eten. Zij pakt de macrobiotiek beter aan dan ik deed. Voor mij waren het vroeger toch wel vaak regeltjes. Zij past het ontspannen toe en vrij, wat ook de bedoeling is van macrobiotiek. Er stond een grote schaal met sushi klaar toen we aankwamen. Daardoor en door de gezelligheid van de hele avond heb ik spontaan besloten om weer macrobiotisch te gaan eten.

Het sluimerde al. Na al mijn onderzoek naar gezond voedsel kan ik bijna alleen maar besluiten dat macrobiotisch eten het allergezondste is. Mensen weten alleen niet wat het is. Macrobiotiek komt vaak over als een starre eetfilosofie.

In mijn volgende artikelen zal ik wat van mijn nieuwe inzichten over macrobiotiek vertellen. Voor nu: zoek naar het kookboek Halfgaar van Herr Seele. Ik heb het van mijn dochter geleend.

Toch nog wat bramen gevonden

Mijn schoonzus die al zo'n 20 jaar in Alphen (NB) woont heeft ook nooit echt veel bramen gevonden in de buurt. Ze heeft nu doornloze bramen aan de rand van de moestuin. Lekker groot en zoet. Vroeger stonden er nog wel wat bramen aan de kant van het Bels lijntje. Het Bels lijntje was een vroegere spoorlijn vanuit ergens in België naar Nederland, naar Tilburg, schat ik. Het is nu een fietspad geworden en met de spoorrails zijn waarschijnlijk de bramenstruiken verdwenen. Enkele stationsgebouwen staan er vlak bij Baarle Nassau nog wel.

Ik heb toch nog bramen geplukt, ook bij Alphen, bij de Kwaalburg, voor wie weet waar het is. Vlakbij de Kwaalburg is ook een oude grafheuvel van ongeveer 2000 vóór Christus. Maar tja als je niet weet waar het is..Het gaat hier over dorpen en gehuchten in de buurt van de grens met België in Noord -Brabant.

Ik heb de bramen gewassen en in de diepvries gelegd, voor later gebruik. Overigens is een braam uit de diepvries ook lekker om zó op te snoepen, lekker koud!

Ik hoorde dar het overigens wél een goed bramenjaar is, dit jaar, 2010. Je kunt op veel plekken nog steeds plukken, maar dan moet je nu wel snel wezen.

Voor wie veel bramen geplukt heeft en er jam van wil maken, bramenjam zonder suiker, zoekt even op aardbeienjam zonder suiker. Ik maakte bramenjam ook zo, met apeldiksap en agar agar als bindmiddel.

dinsdag 10 augustus 2010

Waar staan de bramen?

In Amsterdam en omgeving weet ik precies waar de bramen te vinden zijn. Vooral dan richting Oost en Diemen. Volg de spoorlijnen en de metrolijnen. Dan kom je heel veel bramen tegen. Ook aan de kant van volkstuintjes staan veel bramen. Alleen zijn volkstuinders juist de weinige mensen die nog bramen plukken. Oost Europeanen en mensen uit Turkije zie je ook wel eens bramen plukken overigens.

Bij de thuishaven van de Hell's Angels staan verder veel bramen, maar vooral als je het paadje daar omhoog gaat, en weer langs de metro.

Tja, maar ik zit nu in Chaam en ik heb al veel rondgefietst, maar ik heb niet echt fantastische bramen gezien. Langs de rand van de weilanden wordt veel gemaaid en er zijn wel jonge bramenstruiken te vinden. Maar er zit niet veel aan. In de bossen, waar zoveel bosbessen stonden, staan maar weinig bramen. De bramenstruiken die ik zag hadden maar kleine braampjes.

De eerste bramen zijn altijd groot en glanzend. Later zijn ze kleiner. Ik dacht dat ik nu wel bramen zou kunnen plukken, maar het was dus echt niet veel.

Toch, als je dit jaar bramen wil plukken zou je nu meten beginnen en de bramen in de gaten houden.

woensdag 21 juli 2010

Kamillethee


Als je dan toch aan het plukken bent, kun je ook kamille plukken voor de thee. Ook van kamille zeggen ze dat het goed voor van alles is, verkoudheid, verzacht je keel bij keelontsteking en een beetje rustgevend. Je kunt het gerust proberen. Maar zowel St. janskruid thee als kamille thee moet je niet echt als dagelijkse drank gebruiken. maar een tijd lang is wel oké. (een theelepel gedroogd kruid per kop)


Soms zie je hele velden met kamille (zie foto). Probeer dan daar te plukken en pluk niet dat enen plantje dat helemaal alleen staat! We noemen kamille ook wel echte kamille, ter onderscheid van valse kamille. Echte kamille heeft een de sterke, bekende geur. Valse kamille heeft die geur niet of veel minder sterk. Het kopje van de echte kamille steekt boven de bloemblaadjes uit. Valse kamille ziet er wel heel mooi uit. Ik heb het in mijn tuin staan; maar het werkt veel minder. Hieronder zie je valse kamille.

Sint Janskruid voor ontspanning


Een thee van Sint Janskruid werkt rustgevend. Niet gebruiken als je antidepressiva of rustgevende medicijnen slikt.
Op de foto's zie je hoe Sintjanskruid er uit ziet. Het bloeit op het ogenblik. Je kunt het dus plukken en onder een afdakje te drogen hangen. Als je niet zeker weet of het echt Sint janskruid is, pak dan een bloempje en wrijf het kapot met je vingers. je krijgt dan een rood sap op je vingers. Dan is het het echte Sint Janskruid.Vroeger noemden ze het in Brabant dan ook wel Sint Jansbloed. Ik herinner me dat mijn vader mij het SintJansbloed bloemetje liet kapot wrijven.
Er is ook een gekweekte vorm van Sint janskruid. Ik heb dat nooit geprobeerd, hoewel het in mijn tuin staat. ik pluk het liever op het veld.
Als je gaat plukken, let op; pluk niet de hele boel kaal. Pluk alleen waar er veel planten staan en pak dan een beetje!

maandag 19 juli 2010

video schaapskudde

Vandaag met een kudde schapen op stap geweest.
Hier een filmpje. Als je meer wilt zien kijk dan ook de volgende berichten. Ik ga nog een paar filmpjes uploaden. Of zoek naar label schapen of video op dit blog.

zondag 4 juli 2010

Bosbessen plukken


Vandaag is de dag om bosbessen te plukken! (4 juli 2010)
Ik zag gisteren dat er kilo's rijpe bosbessen aan de struiken in de bossen tussen Chaam en Ulvenhout. Ik kan ze nooit in mijn eentje plukken. en het is nogal een werk. Probeer je hele familie op te trommelen, want bosbessen plukken is nogal een karwei.

vrijdag 23 april 2010

Het belangrijkste

Dit vind ik een fantastische quote van Abraham. Want dit is waar het om gaat. Als je je lekker voelt, is alles oké.

Het belangrijke is nooit het gebeuren zelf, de manifestatie. Het belangrijkste is altijd geweest hoe je je voelt, van moment naar moment, want dat is het wat het leven is!

The main event has never been the manifestation; the main event has always been the way you feel moment by moment, because that's what life is. (Abraham.Hicks.com)

Als je wilt leren om je altijd goed te voelen, schrijf je dan in. Veel adviezen om beter met je negatieve emoties om te gaan.


donderdag 22 april 2010

Zie je ergens tegenop?

Is er iets wat je al een hele tijd moet doen, maar je begint er maar niet aan? Belastingaangifte is zoiets. Ik hoop dat je hem nu wel de deur uit hebt! Misschien een grote schoonmaak. Misschien een spreekbeurt. Of durf je al een tijdje niet meer auto te rijden?

Ik heb een tip voor je die helpt om het makkelijker te gaan doen. Het is heel eenvoudig. Je gaat je een paar dagen voortellen dat je klaar bent met die taak. Dat je het werkelijk hebt volbracht. Hoe voel je je dan? Juist: fantastisch. Dus ga je je drie keer per dag fantastisch voelen om dat je het volbracht hebt. Daarna is het eerlijk waar veel makkelijker om de taak ook werkelijk uit te voeren.

Ik heb het gedaan met mijn belastingaangifte, met de grote schoonmaak en zelfs rijd ik nu, na 9 jaar weer auto!

Je moet dit je voorstellen, of visualiseren ook werkelijk gaan doen. Pas dan zul je merken dat hert werkt!
Veel plezier ermee!