Saxofoon en Ontzuren

Ik heb een half uur saxofoon gespeeld. En jammer genoeg wordt mijn speeksel er niet basisch van (zie vorige twee berichten). Ik heb het gemeten met een stripje. Voordat ik begon met oefenen had mijn speeksel een neutrale zuurtegraad 7,0. Na een half uur oefenen was het nog maar 6,3. Dat is jammer, want nu zou ik iets extra's moeten doen dm die verzurining weer te niet te doen. Bijvoorbeeld een koude douche nemen, ik las dat dat ook ontzuurt, of liever dus praten en lachen.

Twee opmerkingen over de test

1.Het slaat natuurlijk nergens op om met je dagelijkse bezigheden te meten wat basisch werkt en wat je verzuurt Je moet gewoon lekker kunnen leven en doen waar je zin in hebt. Iedereen weet dat zwaar sporten ook verzuurt bijvoorbeeld. En ik zal niet zeggen dat je dat niet moet doen. Daarentegen vind ik het toch wenselijk om het een beetje te weten om toch zoveel mogelijk voor een zuur-basebalans te zorgen.

2. Het is een test van niks. Misschien werkt het zo bij mij, maar niet bij een ander. Waarschijnlijk werken veel andere gegevens mee en niet alleen het saxofoon spelen, zoals zeker niet in het minst wat ik een uur van tevoren gegeten had.
Of ik was gestrest omdat ik het graag goed wil doen en nog lang geen perfecte saxofonist ben. En dan is er tenslotte pas de kans dat door het saxofoon spelem juist het koolzuurgas binnen gehouden wordt, omdat ik met saxofoonspelen mijn adem veel meer onder controle uitblaas dan bij schaterlachen.

(Voorgeschiedenis van dit bericht zie liefya-the-secret.blogspot.com label gezondheid.)

Trilplaat en ontzuring

Ik heb al eerder verteld hoe belangrijk ontzuring van je lichaam is. Nu heb ik va Taotox.com (België) gehoord dat een trilplaat, buiten de voordelen die ik eerder vermeld heb vooral goed is voor ontzuring van het lichaam.

Dus als je de mogelijkheid hebt om een trilplaat te gebruken, bijvoorbeeld op je sportschool: vooral doen! Laat je wel goed instrueren hoe je hem moet gebruiken. Vooral ook niet te lang aan een stuk door!

Verder is de trilplaat heel goed voor je lymphesysteem. Je krijgt er als het ware een beetje een lymphemassage door.

In plaats van een trilplaat kun je voor deze beide doeleinden ook trampoline gaan springen. Een minitrampoline is goedkop in de aanschaf. maar kijk met een minitrmpoline goed uit als je kinderen hebt. Een groot percentage van ongelukken in huis met kinderen komt door de minitrampoline.

Verse kaas en wei voor ontzuring en afvallen

Zoals ik al eerder verteld heb is het belangrijk om te ontzuren. Goed voor gezondheid en tegen overgewicht.

Ik heb gemerkt dat verse kaas en wei goed is voor ontzuring. (Ik heb de pH-waarde van mijn urine getest).

Het is heel gemakkelijk om verse kaas te maken.

Kook twee liter melk in een grote pan. Als de melk kookt en naar bovenkomt doe je er vers geperst citroensap bij. Het sap van een of anderhalve citroen is meestal genoeg. Je ziet dat de melk zich scheidt in iets brokkeligs, dat is de kaas en iets groenigs, dat is de wei..


Hang een oude theedoek, of een kaasdoek in een vergiet of zeef boven een andere grote pan. Zo heb je de kaas opgevangen. En in de pan zit de wei. Je kunt iets zwaars op de doek met de kaas zetten om er meer vocht uit te persen

Drink nu een glaasje van de warme wei: er goed voor de ontzuring van je lichaam. Zet de rest in de koelkast om er nog een paar dagen van te kunnen drinken.

Een lekker recept met de verse kaas.
Doe een beetje olie in een pannetje, voeg wat heel komijnzaad toe voeg er de verse kaas in brokjes aan toe. Voeg er twee tomaten in partjes gesneden aan toe. Doe er een theelepel zout bij en als je het hebt war kurkuma en chilipeper (is alkalisch!) . Bak het maar een paar minuten; heerlijk!

Dagmenu voor licht alkalische voeding en afvallen

Vetcellen kunnen niet floreren in een lichtalkalische omgeving. Daarom is het van belang om meer basevormende (is alkalisch) voedingsmiddelen te nemen.

Ik heb een tijdje de pH-waarde van mijn urine getest en ik ben een beetje geschrokken. Goed is als de pH-waarde toch een paar maal per dag 7 (neutaal zuur-base verhouding) tot 7,2 bereikt. Ik zat zelfs vaak op 4, 5. Dat is zeer zuur.

Ik ben het gaan aanpakken en ik kom na twee weken op gemiddeld zes, dus ik ben er nog niet. Maar ik voel me door de meer alkalische voeding erg lekker en fit.

Ontbijt:
Ik eet voorlopig geen fruit in combinatie met graan, omdat ik nog niet weet hoe dat uitwerkt.
Helaas is mijn sapcentrifuge overleden. Ik begin dus tijdelijk niet met versgeperste groentesappen. Maar dat is in ieder geval eenheel goed begin van de dag.
Ik neem nu een af twee sneden zelfgebakken zuurdesembrood. Dit is zó lekker dat ik er geen beleg op hoef. Maar soms neem ik er een restje groenten van de vorige dag bij.

Tussendoor: fruit vaak een appel of een peer ofwat ik verder voor fruit in huis heb.

Lunch:
Bij de lunch weer zuurdesembrood met feta of zelf gemaakte kaas of soms een groenteschotel met bruine rijst (met gomasio) of met gierst. Soms vis of tofu/tempeh.

Tussendoor: fruit

Avondeten:
Soep van veel groenten, vaak gemixt met de staafmixer. Vaak is dit voor mij al genoeg. Soms neem ik ook nog de groenteschotel die de andere familieleden ook nemen. Als ik wel honger heb een eetlepel rijst of aardappelen erbij.

Dranken: Genoeg water. Goede groene thee en driejarenthee zijn heel goed om te drinken. En licht alkalisch.

Ademen: een paar maal per dag de svara adem beoefenen (zie elders op dit blog)

Het grappige is dat dit menu vrij streng lijkt, maar als je het probeert blijkt het heel makkelijk vol te houden. Je voelt je super goed en hebt veel energie. Ontzuren is goed voor je gezondheid! Verder zijn er veel meer mogelijkheden. Maar omdat ik er pas mee begonnen ben, heb ik nog niet alles uitgeprobeerd. Ik hou jullie op de hoogte!

Nog enkele tips; dadels, rozijnen, noten en dus studentenhaver zijn goed.
Ontdekking: wei, dat overblijft na het zelf maken van kaas werkt heel base vormend. Ik drink er dagelijks een glas van. Recept in volgend bericht!

Afvallen met licht-alkalische voeding

Het beste voor de gezondheid is een verhouding tussen zure en basische (is alkalisch) voeding van 20 % tot 80%. Helaas is het in Amerika al zover dat de verhouding al omgekeerd is: 80 % zuurvormende voeding en 29 % basevormende voeding

Je moet weten dat vetcellen zich alleen kunnen ophopen in een zure omgeving. Alle welvaartsziekten ontwikkelen zich in een zure omgeving.

Als je dit weet wordt het ineens makkelijker om af te vallen. Ik probeer het nu een tijdje uit ik eet lichtalkalisch en ik val af en heb helemaal geen last van hongergevoel.

Jammer genoeg bestaan er redelijk ingewikkelde lijsten met wat nu zuurvormende en wat basevormende voeding is. Ook de combinatie van voedingsmiddelen kan zuren veroorzaken en de boel kan gaan gisten.

Ik zal wat heel algemene richtlijnen geven. Als je fruit eet, doe da dan tussendoor en niet in combinatie met andere voedingsmiddelen. Over het algemeen zijn groenten en fruit licht alkalisch. Je kunt daar veel van eten. Vlees en vis is zuurvormend. Noten en rozijnen zijn over het algemeen basevormend zo ook dadels en vijgen.

Granen en brood zijn licht zure vormend. Je hebt granen nodig, maar overdrijf niet als je af wilt vallen. Gebruik geen witte rijst of witte pasta. Dat is ernstiger zuurvormend. Zuurdesembrood is goed. Het is goed om je granen bij het ontbijt en de lunch te gebruiken.
Als je ’s avonds een maaltijd van voornamelijk groenten eet, zul je beter slapen, en de volgende dag fitter op staan. Heel goed is groentesoepen.

Als je bloed alkalischer wordt heb je minder eiwitten nodig. Dat is weer mooi meegenomen. Dan kun je makkelijker het vlees laten staan.

Vergeet ik nog te melde dat alle junkfood en alle bewerkte voedingsmiddelen sterkverzurend werken. Laten staan, dus!

In het volgend artikel zal ik even een voorbeeld geven van een mogelijk dagmenu.