Mijn eerste macrobiotische maaltijd na mijn besluit is geïnspireerd door Herr Seele. (Halfgaar) Vooraf had ik een wortel-tomatensoep. Verder gierst met gebakken schijven courgette, een salade van ijsbergsla, wortel lucifertjes, wakame (zeewier0 en gebakken reepjes tempeh.
Als condiment (extra smaakmaker) geroosterde walnoten, samen met miso fijngewreven tot een pasta. Eenvoudig en lekker!
Eigenzinnige Macrobiotische recepten, vind je op www.macrobiotiek.blogspot.com
Geen opmerkingen:
Een reactie posten